(Big Head) کارپ کله کته
کارپ کله کته ( Big Head)
شاخه: طنابداران
رده: پرتوبالگان
راسته: کارپ ماهیسانان
تیره: کارپ ماهیان
سرده: Hypophthalmichthys
گونه: H. nobilis
مبدا پیدایش این ماهی در رودخانههای جنوب و مرکز چین (یانگتسه، کونگسی، کونگتانگ) است
زیستگاه اصلی زندگی این ماهی در سیبری و چین (رودخانه آمور) است
بدلیل کیفیت بسیار مرغوب گوشت، رشد بسیار سریع، امکان تکثیر مصنوعی و قابلیت گله پذیری در کلیه حوض ها و منابع آبی پرورشی جهان گسترده شده است
تیغه یا کیل زیر شکم تنها پس از پایه باله شکمی مشهود است سرپوش آبششی بطور مشهودی از پایه باله سینهای جلوتر رفته است
بدن این ماهی کشیده درپهلو ها کمی فشرده است شکم این ماهی گرد بوده و دارای سر بزرگ میباشد.
دهانش کمی قابل ارتجاع است. یک باله پشتی نسبتا طویل دارد وبدنش پوشیده از فلسهای مدور نسبتا درشت است، پوزه اش دوجفت سبیلک دارد. رنگ آن کمی تیرهتر از کارپ نقرهای است و دردو طرف زرد طلائی ودرپشت تیره است. هر یک ازفلسها درانتها یک خال سیاه رنگ دارد.
چشمها پائین تر از محور طولی بدن قرار دارد و دندانش حلقی یک ردیفی است و در سطح ساینده آن فاقد شیار است.
سن بلوغ جنسی این ماهی در مناطق گرمسیر و معتدل در نوع نر 3-4 ساله و در نوع ماده آن 4-5 ساله می باشد متوسط باروری آن 500 هزارتخم است و در صورت فراوانی غذا رشد آن بسیار زیاد است. ماهی زئوپلانکتون خوار است، دمای مناسب آب 22-25 درجه سانتیگراد است قطر تخم 1-1/1 میلیمتر و دوره انکوباسیون 5/1-1 روز طول میکشد در 7-8 میلیمتری به تغذیه فعال رسیده و وزن خود را تا 50 کیلوگرم میرساند
کارپ کله کته در بدو تولد از پلانکتونهای جانوری تغذیه می نماید و به مرور همراه با پلانکتونهای جانوری درشت از پلانکتونهای گیاهی درشت نیز تغذیه می نماید.